Milch und Tierhaltung

Milch ist eine Flüssigkeit, welche für die Fütterung von jungen Säugetieren genutzt wird. Der Mensch konsumiert jedoch die Milch von Kühen, Ziegen und Schafen. Die Milch bildet ebenfalls die Basis für weitere Produkte wie Butter, Käse oder Joghurt. Häufig kommt diese aus der Massentierhaltung. Hierbei sind Kühe die am häufig genutzte Quelle an Milch. Kuhmilch wurde lange Zeit als ein gesundes und „natürliches“ Produkt angepriesen. Diese Sichtweise hat sich heutzutage geändert. Immer mehr Studien und Untersuchungen zeigen, dass der Milchkonsum einige bedenkliche Aspekte aufweisen kann.

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