In diesem Blogpost präsentieren wir dir die besten Orte in Freiburg im Breisgau,
um ein leckeres veganes Frühstück zu genießen. Freiburg ist zwar bekannt für
seine lebendige Gastro-Szene, doch längst nicht jedes Restaurant oder Café führt ein
abwechslungsreiches pflanzliches Frühstücksangebot.
Wir haben uns durch die Stadt probiert und die Spots herausgesucht,
die mit Bowls, Smoothies, Kuchen oder einem klassischen
deutschen Frühstück in veganer Version überzeugen. Starte jetzt genussvoll in
den Tag und versüße dir deinen Morgen am Fuße des Schwarzwalds!
Café Auszeit
Café Auszeit ist ein familiengeführtes Café im Herzen von Freiburg, das großen Wert auf Nachhaltigkeit, regionale Zutaten und eine vielfältige vegane Auswahl legt. Ob du dir eine „Vegane Hummus-Seele“ mit frisch gegrilltem Gemüse, ein saftiges Bananenbrot mit Nüssen oder einen hausgemachten Zitronen- bzw. Apfelkuchen gönnen möchtest – hier findest du garantiert die passende Stärkung für deinen Start in den Tag. Dazu gibt es fein gerösteten Kaffee und saisonale Spezialitäten, die dich deine persönliche Auszeit genießen lassen.
Das Restaurant gehört zu den besten Adressen in Freiburg, um ein köstliches veganes Frühstück zu genießen.| Information | Details |
|---|---|
| Stadtteil | Innenstadt / Altstadt (Freiburg i. Br.) |
| Besonderheit | Familienbetrieb, nachhaltiges Konzept, vegane & vegetarische Frühstücksoptionen (Hummus-Seele, Bananenbrot), hausgemachte Kuchen |
| Adresse |
Moltkestraße 16 79098 Freiburg im Breisgau Deutschland |
| Kontakt |
Tel: +49 761 24264 Website: cafeauszeit.com Instagram: @cafe_auszeit Facebook: Auszeit.Frbg |
| Öffnungszeiten (Stand: Website) |
Montag – Freitag: ab 06:30 Uhr Samstag – Sonntag: bitte Website prüfen (Feiertage können abweichen) |
| Preisniveau | € (Frühstück & Snacks ca. 1 – 10 €) |
| Serviceoptionen | Sitzplätze, Terrasse, To-Go, nachhaltige Verpackungen, Kartenzahlung, familien- & hundefreundlich |
Café Huber
Café Huber ist ein liebevoll geführtes vegetarisch-vegales Restaurant & Café im Stadtteil Stühlinger – nur wenige Gehminuten hinter dem Freiburger Hauptbahnhof. Die Küche setzt auf frische, saisonale Zutaten und bietet dir neben exzellentem Kaffee auch hausgemachte Kuchen, viele glutenfreie Alternativen und abwechslungsreiche Frühstücksideen. Ob du dir ein cremiges Bircher Müsli mit frischem Obst, ein veganes Croissant oder einen der wechselnden Tageskuchen gönnen möchtest: Hier startest du garantiert genussvoll in den Tag. Zu den besten Locations in Freiburg, um ein leckeres veganes Frühstück zu genießen, kann es gezählt werden.
| Information | Details |
|---|---|
| Stadtteil | Stühlinger (Freiburg i. Br.) |
| Besonderheit | Vegetarisch & vegan, glutenfreie Optionen, Bircher Müsli, veganes Croissant, hausgemachte Kuchen, nachhaltiges Konzept |
| Adresse |
Wentzingerstraße 46 79106 Freiburg im Breisgau Deutschland |
| Kontakt |
Tel: +49 761 61024145 E-Mail: info@huber-freiburg.com Website: huber-freiburg.com Instagram: @cafehuber Facebook: CafeHuber |
| Öffnungszeiten |
Dienstag – Samstag: 09:00 – 18:00 Uhr Sonntag & Montag: Ruhetag |
| Preisniveau | €€ (Frühstück & Snacks ca. 10 – 20 €) |
| Serviceoptionen | Sitzplätze innen & außen, To-Go, WLAN, Kartenzahlung, familienfreundlich, vegane & glutenfreie Auswahl |
mamahé
mamahé liegt im Herzen der Freiburger Innenstadt – im sogenannten Bermuda-Dreieck – und hat sich ganz auf frische, gesunde Bowls & Smoothies spezialisiert. Zum Frühstück erwarten dich cremige Porridge-Variationen mit Beeren, Banane, Apfel, Mandeln und Kakaonibs oder eine fruchtige Açaí Bowl mit Banane, Limette, Kirschpüree, Kokos, knusprigem Granola und Chiasamen. Für den herzhaften Hunger gibt es das beliebte Avocado-Chia-Brot mit Guacamole, gerösteten Kernen, Edamame, Datteln, Tomaten und Sprossen. Alles ist vollständig pflanzlich und wird vor deinen Augen frisch zubereitet. Es zählt zu den besten Adressen in Freiburg, um ein köstliches veganes Frühstück zu genießen.
| Information | Details |
|---|---|
| Stadtteil | Altstadt (Bermuda-Dreieck), Freiburg i. Br. |
| Besonderheit | 100 % vegan, Smoothie- & Lunch-Bowls, Porridge, Açaí Bowl, Avocado-Chia-Brot, healthy fast food |
| Adresse |
Niemensstraße 5 79098 Freiburg im Breisgau Deutschland |
| Kontakt |
Tel: +49 761 42996419 Website: mamahe.de Instagram: @mamahebowls |
| Öffnungszeiten (laut Website) |
Montag – Freitag: ab 09:00 Uhr Samstag & Sonntag: siehe aktuelle Angaben online |
| Preisniveau | €€ (Bowls & Smoothies ca. 8 – 14 €) |
| Serviceoptionen | Vor-Ort-Verzehr, Take-away, Lieferung (Partner-App), Kartenzahlung, nachhaltige Einwegverpackungen |
Café Marmell
Café Marmell gehört zu den beliebtesten Adressen in Freiburg, wenn es um ausgedehntes, veganes Frühstück von morgens bis abends geht. In dem modernen, hell eingerichteten Lokal kannst du reich belegtes Bauernbrot, cremigen Porridge oder eine bunte Frühstücks-Bowl genießen – und das den ganzen Tag über. Hausgemachte Aufstriche, saisonales Obst und knackiges Gemüse stammen bevorzugt von regionalen Lieferanten. Dazu passen ein frisch gebrühter Kaffee oder eine der Specialty Lattes, die auf Wunsch mit Hafer- oder Sojamilch zubereitet werden.
| Information | Details |
|---|---|
| Stadtteil | Altstadt (Kaiser-Joseph-Straße) |
| Besonderheit | Frühstück all day, belegte Bauernbrote, Bowls & Porridge, vegane Optionen, gemütliches Ambiente, Außenterrasse |
| Adresse |
Kaiser-Joseph-Straße 268 79098 Freiburg i. Br. Deutschland |
| Kontakt |
Tel: 01525 7335934 Website: marmellhome.com Online-Reservierung: gastronovi.com |
| Öffnungszeiten (laut Google) |
Montag – Sonntag: 09:00 – 17:00 Uhr (Änderungen möglich, bitte tagesaktuell prüfen) |
| Preisniveau | 10 – 20 € (Frühstück & Bowls) |
| Serviceoptionen | Innen- & Außensitzplätze, Hochstühle, vegane Gerichte, Take-away, Kartenzahlung, Hunde willkommen |
Beb & Bene – Bio-Crêperie & Bistro
Im Herzen der Wiehre vereint Beb & Bene französische Crêpe-Tradition mit moderner, 100 % bio, vegetarisch-veganer Küche. Der lichte Gastraum mit skandinavischem Interieur (und ein ruhiger Innenhof) laden dazu ein, schon am Vormittag eine süße Buchweizen-Crêpe oder eine herzhafte Galette zu genießen. Neben wechselnden Salad Bowls, Gemüselasagne und Linsen-Dhal findest du eine Quinoa-Bowl sowie glutenfreie Optionen – alles frisch, saisonal und wann immer möglich aus der Region. Es gilt als einer der besten Orte in Freiburg, um ein köstliches veganes Frühstück einzunehmen.
| Information | Details |
|---|---|
| Stadtteil | Wiehre (Konradstraße) |
| Besonderheit | Bio-zertifiziert, Buchweizen-Galettes & süße Crêpes, Quinoa- & Salad-Bowls, saisonale Lasagne, 100 % vegetarisch / vegan, Innenhof |
| Adresse |
Konradstraße 17 79100 Freiburg i. Br. Deutschland |
| Kontakt |
Tel: 0761 42991200 E-Mail: info@bebundbene.com Website: bebundbene.com Instagram: @bebundbene |
| Öffnungszeiten |
Montag – Freitag: 11:30 – 21:30 Uhr Samstag: 11:30 – 21:30 Uhr Sonntag: Ruhetag (Angaben laut Website, Änderungen möglich) |
| Preisniveau | 10 – 20 € (Crêpes, Bowls, Hauptgerichte) |
| Serviceoptionen | Sitzplätze innen & außen, Buffet am Samstag, Take-away, Kartenzahlung, glutenfreie / vegane Alternativen |
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