In diesem Blogbeitrag stellen wir euch die besten Adressen in Münster vor, an denen ihr ein köstliches veganes Frühstück genießen könnt. Von cremigen Bowls und frischen Smoothies über herzhaft belegte Brote bis hin zu haus- gemachten Kuchen – Münsters vielfältige Food-Szene hält für jeden Geschmack das Richtige bereit. Probiert die vorgestellten Cafés und Restaurants aus und startet euren Tag mit Energie und Genuss!
Die 3 Schwestern
Das charmante Café in der Wolbecker Straße vereint healthy Soul-Food mit gemütlichem Wohnzimmer-Flair. Fast die gesamte Karte ist vegan (ausgenommen Kuhmilch auf Nachfrage) und viele Zutaten sind bio oder hausgemacht. Perfekt, wenn du in Münster ein reichhaltiges pflanzliches Frühstück suchst.
Vegane Highlights:
- Açaí Bowl – Açaí-Mango-Basis, verschiedener Beeren-Mix, Banane, Kokos-Reismilch, hausgemachtes Granola.
- Detox Smoothie – Spinat, Mango, Orange, Ingwer, Avocado, Kurkuma & Kokos-Reismilch.
- Immunity-Shot – Kurkuma, Ingwer, Orange & Pfeffer für den extra Vitamin-Kick.
- Täglich wechselnde vegan-glutenfreie Kuchen und Superfood-Lattes.
| Information | Details |
|---|---|
| Stadtteil | Mauritz / Wolbecker Straße (Münster) |
| Adresse |
Wolbecker Str. 26 48155 Münster Deutschland |
| Öffnungszeiten |
Di – Fr: 09:00 – 18:00 Uhr Sa & So: 10:00 – 17:00 Uhr Mo geschlossen |
| Kontakt & Links |
Website:
die3schwestern.com E-Mail: info@bondsisters.de Instagram: @die3schwestern.cafe.bar |
| Preisniveau | ca. 10 – 20 € |
| Besonderheiten | Fast komplett vegan, viele roh- & glutenfreie Optionen, Superfood-Drinks, Take-away, Immunity-Shots, kein Reservierungssystem. |
Haferkater – Münster Hbf
Der Haferkater-Standort im Hauptbahnhof Münster ist die ideale Adresse, wenn du auf der Durchreise bist oder gerade in der Stadt ankommst und direkt ein schnelles, komplett veganes Frühstück suchst. Das Konzept – bundesweit bekannt – dreht sich um frischen Porridge, der mit Wasser aufgekocht und erst beim Servieren mit Hafer- oder Sojamilch verfeinert wird.
Vegane Bestseller:
- Apfelkater – Basisporridge mit hausgemachtem Apfelmus, Walnüssen & Zimt.
- Waldbeerkater – Porridge mit Waldbeerkompott, gerösteten Kokosflocken & Zartbitterschokolade.
- Saisonale Stullen, Haferreis-Bowls, Wraps & Specialty Coffee mit Hafer- oder Sojamilch.
| Information | Details |
|---|---|
| Standort | Hauptbahnhof Münster – Erdgeschoss (Berliner Platz 25) |
| Öffnungszeiten |
Mo – Fr: 06:00 – 20:00 Uhr Sa & So: 07:00 – 20:00 Uhr |
| Kontakt & Links |
Website: haferkater.com Tel.: +49 30 470 58 936 Instagram: @haferkater |
| Preisniveau | ab 1 € – ca. 10 € |
| Besonderheiten | 100 % vegan, Take-away im Bahnhof, saisonale Porridge-Menüs, Stullen & Wraps, Kartenzahlung & Apple Pay, Haferkater-Guthabenkarte. |
Krawummel – different dining
Krawummel liegt im Herzen der Innenstadt und arbeitet 100 % pflanzlich. Auf der Karte stehen kreative Burger, Bowls, warme Salate, Falafel-Gerichte, hausgemachte Cupcakes und weitere Desserts. Die Küche setzt auf frische, abwechslungsreiche Zutaten und bietet viele glutenfreie Optionen.
Probier zum Beispiel den Krawummelteller mit Hokkaidoröllchen, Falafelbällchen, Hayati*, Hummus und gegrilltem Gemüse auf Salatbasis oder den Falafelteller mit fünf Classic- oder Chili-Falafel, Hummus, Gemüse und geröstetem Brot. Noch bunter wird es mit der California Sun Bowl – einer Mischung aus roter Quinoa, Süßkartoffel-Sticks, Avocadocreme, Mango-Möhren-Salat und Tamari-Spinat. Es zählt zu den besten Locations in Münster, um ein köstliches veganes Frühstück zu genießen.
| Information | Details |
|---|---|
| Adresse |
Ludgeristraße 62 48143 Münster Deutschland |
| Öffnungszeiten | Täglich 12:00 – 20:00 Uhr |
| Kontakt |
Tel.: +49 251 74788117 Website: krawummel.de Instagram: @krawummelmuenster Facebook: krawummel1 |
| Preis pro Person | ca. 10 – 20 € |
| Besonderheit | 100 % vegan, Burger & Bowls, hausgemachte Cupcakes und Desserts, viele glutenfreie Gerichte, saisonale Specials |
| Serviceoptionen | Sitzplätze innen & außen, Take-away, Lieferservice, Kartenzahlung, kinderfreundlich, Hunde erlaubt |
Exkaffee
Exkaffee ist ein kleines, gemütliches Café im Hansaviertel und punktet mit handgeröstetem Specialty Coffee, hausgemachten Kuchen und mehreren rein pflanzlichen Frühstücks-Optionen. Wer lieber etwas Herzhaftes möchte, findet täglich wechselnde Suppen und kleine Bowls auf der Karte.
Starte den Tag zum Beispiel mit einem Bircher-Müsli auf Hafermilch-Basis, verfeinert mit Äpfeln, Walnüssen, saisonalem Obst und selbstgemachtem Granola. Süß-Fans greifen zum frisch gebackenen, glutenfreien Bananenbrot. Herzhaft wird’s mit der Roten Linsen Suppe (Tomaten, Kokosmilch, Curry, Paprika, Sesamsalz) und einem halben Baguette. Dazu passen ein Cappuccino mit Hafermilch oder ein Matcha Latte. Das Restaurant gehört zu den besten Adressen in Münster, um ein köstliches veganes Frühstück zu genießen.
| Information | Details |
|---|---|
| Adresse |
Hansaring 25 48155 Münster Deutschland |
| Öffnungszeiten* |
Montag – Freitag: 08:00 – 19:00 Uhr Samstag: 09:00 – 19:00 Uhr Sonntag: 10:00 – 18:00 Uhr |
| Kontakt |
Tel.: +49 251 37991953 Website: exkaffee/karte Instagram: @exkaffee Facebook: ExKaffee |
| Preis pro Person | ca. 1 – 10 € |
| Besonderheit | Spezialitäten-Kaffee, vegane & glutenfreie Kuchen, wechselnde Suppen und Bowls, gemütliche Wohnzimmer-Atmosphäre |
| Serviceoptionen | Innen- & Außenplätze, Take-away, WLAN, Kartenzahlung möglich |
*Öffnungszeiten laut Café; können saisonal abweichen.
Ähnliche Beiträge
Die besten Spots um in Konstanz vegan essen zu gehen
Konstanz ist eine schöne Stadt am Bodensee an der südlichen Grenze Deutschlands zur Schweiz. In diesem…
Mehr erfahren
Die besten Restaurants für veganes Essen in Aachen
Aachen ist eine historische und wunderschöne Stadt im Westen Deutschlands – mit beeindruckenden Sehenswürdigkeiten und vielen…
Mehr erfahren