In diesem Blogbeitrag stellen wir dir die besten Orte für ein veganes Frühstück in Hamburg vor. Die Hansestadt ist die zweitgrößte Stadt Deutschlands und hat dementsprechend viel zu bieten. Hier gibt es zahlreiche Restaurants und Cafés, die vegane Optionen anbieten. Wir haben uns die Mühe gemacht, die besten und leckersten für dich herauszusuchen – dabei zählen Geschmack, Preis-Leistungs-Verhältnis und Ambiente. Das Frühstück ist schließlich bekanntermaßen die wichtigste Mahlzeit des Tages, und daher ist es besonders wichtig, sich mit einem leckeren und gleichzeitig gesunden Frühstück zu belohnen. Ein gutes Frühstück kann den restlichen Tag versüßen.
Finde jetzt dein passendes veganes Frühstück in Hamburg!
ÆNDRÈ Deli
Das ÆNDRÈ Deli bietet ein hervorragendes veganes Frühstück in Hamburg. Hier kannst du ohne Reservierung entspannen. Es handelt sich um ein rein veganes Café, das großen Wert auf saisonale und biologische Zutaten legt. Serviert werden leckere warme Porridges, Bircher Müsli und Smoothie Bowls, herzhafte Gerichte sowie Sauerteig- und süße Brote.
Bei den heißen Getränken kannst du aus verschiedenen Specialty Coffees, Tees und Matchas wählen oder dich für Säfte, Smoothies, fermentierte Getränke und Cold Brews entscheiden. Zu den Frühstückshighlights zählen zum Beispiel fermentierter Haferporridge mit Stachelbeerkompott, Lemon Curd, Ahorn-Olivenöl-Karamell und Vanille-Rawnola oder Sauerteigbrot mit Hummus, grünen Bohnen, eingelegten Radieschen, Bärlauchöl und Wildkräutern.
| Information | Details |
|---|---|
| Kiez | Eppendorf (Hamburg) |
| Besonderheit | 100% vegan, Bowls, Salads, Tacos (Beispiel) |
| Adresse |
Lehmweg 31a 20251 Hamburg Route |
| Kontakt |
Tel: 040 30774649 E-Mail: hi@aendre.de Website: aendre.de |
| Öffnungszeiten |
Mo: 9 – 15 Uhr Di: 9 – 15 Uhr Mi: 9 – 15 Uhr Do: 9 – 15 Uhr Fr: 9 – 15 Uhr Sa: 9 – 16 Uhr So: 9 – 16 Uhr |
The Special Connection
Das The Special Connection kann zu den Spots gezählt werden, bei denen du in Hamburg ein hervorragendes veganes Frühstück bekommen kannst. Es handelt sich um ein familiengeführtes Café mit Fokus auf Spezialitätenkaffee aus fairem Anbau. Es werden glutenfreie und/oder vegane Frühstücksoptionen angeboten. Das Café legt großen Wert auf die sorgfältige Auswahl seiner Lieferanten und kommuniziert diese transparent. Zum Frühstück stehen unter anderem vegane Optionen wie Sauerteigbrot mit veganem Kräuter-Frischkäse, frischen Radieschen und Erbsen oder orientalisch gewürztes Gemüse mit hausgemachtem Hummus und Senfkaviar zur Verfügung. Süße Fans kommen bei Pancakes oder Birchermüsli ebenfalls auf ihre Kosten.
| Information | Details |
|---|---|
| Kiez | Altona (Hamburg) |
| Besonderheit | Familiengeführtes Café, Spezialitätenkaffee, glutenfrei/vegan |
| Adresse |
Fischmarkt 11 22767 Hamburg Altona |
| Kontakt |
Tel: +49 40 67997444 E-Mail: contact@the-special-connection.de Website: the-special-connection.de |
| Öffnungszeiten |
Mo: 10 – 16 Uhr Di: 10 – 16 Uhr Mi: 10 – 16 Uhr Do: 10 – 16 Uhr Fr: 10 – 16 Uhr Sa: 9 – 17 Uhr So: 9 – 17 Uhr |
Café Nasch
Im Café Nasch kannst du ein rein veganes Frühstück in Hamburg genießen. Hier gibt es alles, was das vegane Herz begehrt. Alle Speisen sind vegan und so gut wie alles ist selbst zubereitet. Freu dich auf leckere Croissants, Börek mit Salat und ein abwechslungsreiches Frühstücksangebot mit Rührtofu, hausgemachten Aufstrichen, Hummus und Brötchen. Oder wähle die süße Variante mit selbst gemachter Marmelade, Mandelcreme oder hausgemachtem Granola mit Mandeln, Sonnenblumenkernen, saisonalem Obst und Soja-Joghurt. Das Café ist ein Ort, an dem du in Hamburg vegan und unbeschwert frühstücken kannst.
| Information | Details |
|---|---|
| Kiez | Neustadt (Hamburg) |
| Besonderheit | 100% vegan, hausgemachte Aufstriche, süße & herzhafte Frühstücksoptionen |
| Adresse |
Caffamacherreihe 49 20355 Hamburg Neustadt |
| Kontakt |
Tel: +49 40 35581185 E-Mail: cafenasch@gmail.com Website: cafenasch.de |
| Öffnungszeiten |
Mo: 9.30 – 18 Uhr Di: 9.30 – 18 Uhr Mi: 9.30 – 18 Uhr Do: 9.30 – 18 Uhr Fr: 9.30 – 18 Uhr Sa: 9.30 – 18 Uhr So: 9.30 – 18 Uhr |
ima vegan
Das ima vegan ist eine vegane Konditorei und ein Café, in dem du in Hamburg ein hervorragendes veganes Frühstück genießen kannst. Hier findest du zahllose vegane Leckereien, von Törtchen und Macarons über Croissants und Pains au chocolat bis hin zu Franzbrötchen. Zum Frühstück gibt es hausgemachte Aufstriche (z.B. Cashew-Käse), Tofu, Salat und Tomate-Mozzarella-Alternativen mit frisch gebackenen Brötchen und Sauerteigbrot. Für Müsli- und Granola-Fans stehen zudem leckere Bowls bereit. Das Café ist biozertifiziert, setzt auf pflanzliche Kost und hat einen Fokus auf Regionalität und Saisonalität. Genieße jetzt dein veganes Frühstück in Hamburg im ima vegan!
| Information | Details |
|---|---|
| Kiez | Eimsbüttel (Hamburg) |
| Besonderheit | Vegane Patisserie & Café, Croissants, Törtchen, Bowls, biozertifiziert |
| Adresse |
Lappenbergsallee 36 20257 Hamburg Eimsbüttel |
| Kontakt |
Tel: +49 40 71636373 E-Mail: hello@imavegan.de Website: imavegan.de |
| Öffnungszeiten |
Mo: geschlossen Di: geschlossen Mi: geschlossen Do: 9 – 16 Uhr Fr: 9 – 16 Uhr Sa: 10 – 16 Uhr So: 10 – 16 Uhr |
Bistro Ivy
Das Bistro Ivy kann zu den Top-Spots in Hamburg gezählt werden, um ein veganes Frühstück zu genießen. In der historischen Innenstadt und inzwischen auch in Ottensen bietet das Bistro Ivy morgens und abends sehr leckere vegetarische und vegane Gerichte an. Hier kannst du ein „Fancy“ veganes Frühstück in Hamburg genießen: Blaubeer-Pancakes mit Früchten, Obst oder Sandwiches aus Dinkelbrot, veganes Rühr„ei“, hausgemachtes Granola auf veganem Joghurt und vieles mehr warten darauf, entdeckt und verkostet zu werden.
| Information | Details |
|---|---|
| Kiez | Ottensen (Hamburg) |
| Besonderheit | Veganes & vegetarisches Angebot, Blaubeer-Pancakes, Sandwiches, hausgemachtes Granola |
| Adresse |
Mottenburger Str. 26 22765 Hamburg Ottensen |
| Kontakt |
Tel: +49 40 64226666 E-Mail: info@ivy-hamburg.de Website: ivy-hamburg.de |
| Öffnungszeiten |
Mo: 9 – 15.30 Uhr Di: 9 – 22.30 Uhr Mi: 9 – 22.30 Uhr Do: 9 – 22.30 Uhr Fr: 9 – 22.30 Uhr Sa: 9 – 22.30 Uhr So: geschlossen |
HAPPENPAPPEN
Das HAPPENPAPPEN ist ebenfalls ein großartiger Ort in Hamburg,
um vegan zu frühstücken. Gelegen in der Feldstraße bietet das
Restaurant leckere vegane Burger, Bowls, Kuchen und vieles mehr.
Das moderne, ansprechend gestaltete Lokal mit Zimmerpflanzen schafft
eine gemütliche Atmosphäre.
Neben einer breiten Auswahl an Burgern mit Beilagen wie Ofenkartoffeln
oder Chili-Cheese Potatoes kannst du hier auch leckere Bowls oder Pasta
bestellen. Das HAPPENPAPPEN legt Wert auf regionale und saisonale Zutaten.
Besuche jetzt das HAPPENPAPPEN mitten in Hamburg und genieße dein veganes
Frühstück oder einen Brunch.
| Information | Details |
|---|---|
| Kiez | St. Pauli (Hamburg) |
| Besonderheit | Vegan, Burger & Bowls, Kuchen, Brunch am Wochenende, regionale & saisonale Zutaten |
| Adresse |
Feldstraße 36 20357 Hamburg Deutschland |
| Kontakt |
E-Mail: cathy.happenpappen@gmail.com Website: happenpappen.de |
| Öffnungszeiten |
Mo: Ruhetag Di–Fr: Mittag 12 – 16 Uhr Mi–Sa: Abend 17:30 – 22:00 Uhr Sa+So: Brunch 11 – 16 Uhr Kaffee, Kuchen, Quiche & Drinks den ganzen Tag |
Good One Café
Das Good One Café ist ein angesagtes Café in Hamburg, in dem ihr
ein einzigartiges veganes Frühstück genießen könnt. Es handelt sich
um ein 100% veganes Lokal, das eine große Bandbreite an kreativen
und schmackhaften Gerichten anbietet – sowohl herzhaft als auch süß.
Zur herzhaften Auswahl gehören zum Beispiel Avocadobrot auf Sauerteig,
Hummus, Rucola sowie eine Miso-Stulle mit Miso-Creme, Rucola,
SimplyV-Feta und Frühlingszwiebeln. Auch ein veganes „Döner“ auf Soja-Basis
sowie Champignons mit Trüffelöl auf Brot stehen auf der Karte.
Wer es lieber süß mag, kann zwischen Pistazien-Matcha-French-Toast,
glutenfreien Pfannkuchen, einer Açaí-Bowl oder einem Haferbrei wählen.
Abgerundet wird das Frühstückserlebnis durch leckere Smoothies
oder frisch gepresste Säfte – ideal für einen vitalen Start in den Tag.
| Information | Details |
|---|---|
| Kiez | Eimsbüttel (Hamburg) |
| Besonderheit | 100% vegan, kreative & herzhaft-süße Gerichte, Sauerteigstullen, vegane Döner-Option |
| Adresse |
Eimsbütteler Chaussee 71 20259 Hamburg Eimsbüttel |
| Kontakt |
Tel: +49 40 84309449 E-Mail: hey@goodonecafe.com Website: goodonecafe.com |
| Öffnungszeiten |
Mo–Fr: 8.30 – 17 Uhr Sa: 9 – 17.30 Uhr So: 9 – 17.30 Uhr |
Memán
Das Memán ist ein afghanisches Restaurant, das sich ideal für ein
leckeres veganes Frühstück in Hamburg eignet. Neben frischen
Frühstücksoptionen gibt es hier auch ein vielfältiges Angebot
zum Mittag- und Abendessen. Freu dich auf vegane Avocado- und
Dattel-Sticks, fluffige Pfannkuchen mit Sonnenblumenkerneis
oder ein Mango-Kürbis-Baguette.
Ein knuspriges Weizenbaguette mit hausgemachtem Rote-Bete-Hummus,
veganem Feta, gerösteten Pinienkernen und Dattelsirup ist ebenso
eine schmackhafte Wahl wie Vanille-Sojajoghurt mit frischen Früchten
und hausgemachtem Granola. Dazu kannst du eine frische Limonade oder
einen hausgemachten Eistee mit Feige genießen.
Starte deinen Tag in Hamburg mit den leckeren, pflanzlichen
Frühstücksangeboten bei Memán.
| Information | Details |
|---|---|
| Kiez | Schanze (Hamburg) |
| Besonderheit | Afghanische Küche, vegane Avocado- & Dattel-Sticks, Pfannkuchen mit Sonnenblumenkerneis, Mango-Kürbis-Baguette |
| Adresse |
Schulterblatt 72 20357 Hamburg |
| Kontakt |
E-Mail: info@meman.de Website: meman.de (HJR Gastro GmbH, Eppendorfer Weg 240, 20251 Hamburg) |
| Öffnungszeiten |
Montag–Donnerstag: 12 – 23 Uhr Freitag: 12 – 1 Uhr Samstag: 10 – 1 Uhr Sonntag: 10 – 23 Uhr |
Fazit
Vegan zu frühstücken in Hamburg kann ein echtes Highlight sein. Die von uns vorgestellten Restaurants, Cafés und Konditoreien haben alle ein individuelles, nachhaltiges Konzept und bieten ihren Gästen einzigartige Geschmackserlebnisse. Für jeden Geschmack und jede Präferenz beim Frühstück ist etwas dabei – egal ob salzig oder süß, herzhaft oder fruchtig. Bereichere deinen Morgen und genieße den Rest des Tages, indem du dein Frühstück lecker und genussvoll gestaltest.
