Die besten Spots zum veganen Frühstücken in Hannover

Klaver Hannover

Das Klaver Hannover ist ein Restaurant mit vegetarischer und veganer Küche. Es zählt zu den idealen Spots, um in Hannover ein leckeres veganes Frühstück zu sich zu nehmen. Zum Frühstück kannst du hier zum Beispiel eine Lax-Stulle mit Erbsencreme, Blattspinat, veganem „Lachs“, Cherrytomaten, gerösteten Kernen, Meerrettichmayo und frischem Dill bestellen oder eine Middellandse Zee Stulle – geröstetes Brot mit Creme aus sonnengetrockneten Tomaten, Rucola, Oliven, gebratener Zucchini, Cherrytomaten, Pinienkernen und optionaler Käse-Alternative aus Mandeln. Wer es fruchtiger haben möchte, kann auch eine Overnight-Oats-Bowl mit Hafermilch, Obst, Nüssen, Fruchtsauce und Agavendicksaft genießen.

Dazu passt ein hausgemachter Eistee oder ein Chai Latte hervorragend. Egal ob herzhaft oder süß – hier findet jede:r das passende Gericht, um den Tag in Hannover perfekt zu starten.

Hippo Bio Vegan

Das Hippo Bio Vegan kann zu den Top-Spots in Hannover gezählt werden, um ein veganes Frühstück zu genießen. Dabei handelt es sich um ein veganes Café mit Bio-Zertifizierung und einer breiten Palette an leckeren veganen Speisen. Das Restaurant bietet sowohl europäische als auch thailändische Gerichte an, stets in Bio-Qualität. Außerdem gibt es hausgemachte Bio-Kuchen.

Jeden Samstag und Sonntag kannst du hier frühstücken und brunchen. Wer zudem auf der Suche nach Kaffee und Kuchen ist, wird ebenfalls fündig. Ein toller Ort also, um gemütlich in den Tag zu starten, egal ob mit einem herzhaften oder einem süßen Frühstück.

Vorveg

Das Vorveg ist eine super Adresse, wenn du in Hannover ein veganes Frühstück zu dir nehmen möchtest. Dabei handelt es sich um ein rein veganes Restaurant mit Fokus auf saisonale und regionale Produkte. Vorveg setzt vor allem auf Frische und Qualität lokaler Erzeugnisse aus heimischer Produktion.

Hier kannst du leckere Smoothies genießen – egal ob rote, blaue, grüne oder pinke Proteinvarianten, hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Außerdem findest du hausgemachte Eistees und Säfte. Zum Essen bietet das Vorveg gegrillte vegane Sandwiches, zum Beispiel mit „Cannonballs“ oder veganem Käse & Bacon. Oder wie wäre es mit einem veganen Omelett mit Tomaten und veganem Feta? Auch ein klassischer Bagel mit veganem Lachs und Rühr“ei“ ist hier zu haben.

zurückzumglückhannover

Das zurückzumglückhannover kann zu den Top-Spots in Hannover gezählt werden, um lecker und vegan zu frühstücken. Hierbei handelt es sich um ein Bio-zertifiziertes Restaurant, das viele seiner Produkte von regionalen Bio-Bauern bezieht.

Hier kannst du ein klassisches Frühstück mit zwei Brötchen, Margarine, Konfitüre (70% Frucht), Erdnusscreme, Gewürztofu, hausgemachten Aufstrichen, Hummus, Feldmöhrensalat mit Ingwer und Cashews sowie frischem Obst bestellen. Auch ein Obstsalat mit Nüssen und Mandeln steht auf der Karte. Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie können hier sogar glutenfreie Brötchen bekommen. Ein perfekter Ort also für ein ausgewogenes veganes Frühstück!

VEATS

Das VEATS ist ein vegetarisches/veganes Restaurant, das zahlreiche leckere Speisen und Getränke anbietet. Es kann ebenfalls zu den Top-Adressen in Hannover gezählt werden, wenn du vegan frühstücken möchtest. Auf der Speisekarte findest du beispielsweise leckere Bowls wie die Exotic Bowl (vegan) mit Maracuja, Mango, Minze, Ananas und Kokos oder die Detox Bowl (vegan) mit Spinat, grünem Apfel, Avocado, Banane, Ingwer und Gurke.

Zudem gibt es einen Apfel-Zimt-Porridge mit Kokos, Knuspermüsli, Cranberries, Apfel und Confit. So kannst du ganz nach deinem Geschmack ein süßes oder fruchtiges Frühstück genießen. Teste jetzt das VEATS in Hannover und starte deinen Tag mit einer köstlichen und nährstoffreichen Mahlzeit.

Cafve

Das Cafve liegt in der Nordstadt Hannovers und bietet seinen Gästen eine entspannte und moderne Atmosphäre. Es ist einer der Orte in Hannover, an denen du ein leckeres veganes Frühstück genießen kannst. Hier bekommst du zum Beispiel ein veganes Frühstück mit Sauerteigbrot, Hummus, Gemüseaufstrich, Ajvar, Anti-Pasti-Gemüse und gebratenen Räuchertofu-Scheiben. Oder wie wäre es mit einem Frühstücksburrito mit veganem Rührei, Avocado, Salat, Bohnenmus und Tomatensalsa?

Dazu passt ein Espresso/Doppio oder ein Caffé Latte mit pflanzlicher Milch. Das Cafve überzeugt mit saisonalen, leckeren Gerichten und legt großen Wert auf guten Kaffee. Wenn du also ein relaxtes, veganes Frühstück in der Nordstadt suchst, bist du hier genau richtig.

Kaffee auf Hawaii – Frühstück Hannover

Kaffee auf Hawaii ist ein hervorragender Spot im Herzen Hannovers, um ein veganes Frühstück zu genießen. Probiere z. B. das Avocado Jungle mit Sauerteigbrot, Kräutercreme, Mixsalat, Avocado, Gartenkresse und Sesam. Dazu gehören ein Beilagensalat sowie Sojajoghurt mit Granola und Beeren. Wer es fruchtiger mag, nimmt die Açaí-Bowl aus Banane, gefrorenen Beeren, Sojadrink und Açaí-Püree, garniert mit Banane, Granola, frischen Beeren und Passionsfrucht.