Ulm ist eine schöne Stadt in Baden-Württemberg mit vielen kulinarischen Möglichkeiten. Doch nicht jedes Restaurant bietet ausreichend vegane Optionen. Deshalb haben wir für dich die besten Restaurants in Ulm zusammengestellt, in denen du leckeres veganes Essen genießen kannst.
Virtshaus Ulm – schwäbische Hausmannskost, 100 % vegan
Virtshaus ist das erste voll vegane schwäbische Restaurant in Ulm und bietet moderne Interpretationen klassischer Hausmannskost. Auf der Karte stehen Vorspeisen wie Karottenlax-Häppchen, Rote-Bete-Bällchen oder ein veganer schwäbischer Wurstsalat. Hauptgerichte sind u. a. Brezelknödel, Zwiebelrostbraten, Rahmgeschnetzeltes, sommerliche Gemüsepasta, Kässpätzle oder ein Wildkräutersalat. Zum Dessert gibt’s Kaiserschmarrn, Apfelstrudel-Täschchen oder Marillenknödel. Das Virtshaus gehört zu den besten Adressen in Ulm, um vegan essen zu gehen.
| Information | Details |
|---|---|
| Stadtteil | Innenstadt (Ulm) |
| Besonderheit | 100 % vegan; schwäbische Küche neu interpretiert; Hausmannskost mit Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts; Bier & Wein |
| Adresse | Auf dem Kreuz 37 89073 Ulm Deutschland |
| Kontakt |
Tel.: 0731 93406950 · E-Mail: info@virtshaus-ulm.de Website: virtshaus-ulm.de Instagram: @virtshaus |
| Öffnungszeiten* | Di–Sa: 16:30–22:00 Uhr · Sa zusätzlich 11:30–13:30 Uhr · So & Mo: Ruhetag |
| Preis pro Person | ca. 20–40 € |
| Serviceoptionen | Innen- & Außenplätze (Biergarten), Reservierung empfohlen, WLAN, barrierefrei, Kartenzahlung |
*Zeiten & Angebot können variieren – bitte aktuelle Angaben auf Website/Instagram prüfen.
AYI Café Ulm – vegan, gesund & gemütlich
AYI Café Ulm befindet sich im Ashtanga Yoga Institute am Safranberg und ist für alle zugänglich. Es gehört zu den besten Cafés in Ulm, um vegan essen zu gehen. Das vegane Café bietet gesunde und kreative Speisen: Suppen, Bowls – inspiriert aus Asien, der Schweiz oder Süddeutschland –, Rohkostgerichte wie die RAW Buddha Bowl, Smoothie Bowls, hausgemachte Kuchen und vieles mehr. Auch Smoothies wie der Tropical Smoothie oder ein Grüner Smoothie stehen auf der Karte. An jedem zweiten Sonntag gibt es ein veganes Brunch-Buffet.
| Information | Details |
|---|---|
| Stadtteil | Safranberg (Ulm) |
| Besonderheit | 100 % vegan; gesunde Bowls & Suppen; Smoothies; Rohkostgerichte; Brunch-Buffet jeden 2. Sonntag |
| Adresse | Leimgrubenweg 31 89075 Ulm Deutschland |
| Kontakt |
Tel.: 0731 92602151 · E-Mail: office@ashtangayoga.info Website: ashtangayoga.info/ayi-cafe · Speisekarte: ansehen Instagram: @ashtangayoga.info · Facebook: Ashtanga Yoga · YouTube: AshtangaYoga Info |
| Öffnungszeiten* |
Mo–Fr: 17:00–21:30 Uhr Mi & Fr: zusätzlich 08:00–11:00 Uhr Sa: 09:00–19:30 Uhr So: geschlossen (außer Brunch alle 2 Wochen) Änderungen möglich bei Yogalehrer-Ausbildungen – bitte online prüfen. |
| Preis pro Person | ca. 10–20 € |
| Serviceoptionen | Innenplätze, To-go, Brunch-Buffet (jeden 2. Sonntag), glutenfreie Optionen, Kartenzahlung, WLAN |
*Zeiten & Angebot können variieren – bitte aktuelle Angaben auf Website/Instagram prüfen.
Cigköftem Ulm – türkische Spezialität, 100 % vegan
Cigköftem ist ein beliebter Spot in Ulm und Neu-Ulm für vegane türkische Küche. Spezialität des Hauses sind Çiğköfte – eine herzhafte Paste aus Bulgur, Tomatenmark, gemahlenen Chilischoten und 18 erlesenen Kräutern. Serviert wird sie als Dürüm, Box oder in größeren Portionen zum Teilen, begleitet von Salat, Gemüse, Minze, Zitrone und Granatapfelsirup. Dazu gibt es vegane Falafel, Weizenbällchen mit Gemüsefüllung und kleine Desserts. Ein unkomplizierter Ort für authentisches Streetfood – günstig, schnell und 100 % pflanzlich.
| Information | Details |
|---|---|
| Stadtteil | Sedelhöfe (Ulm) |
| Besonderheit | 100 % vegan; türkische Spezialität Çiğköfte im Dürüm oder als Box; Falafel & Weizenbällchen mit Gemüsefüllung; schnelle Küche |
| Adresse | Albert-Einstein-Platz 3/12 Sedelhöfe Ulm 89073 Ulm Deutschland |
| Kontakt |
Tel.: +49 151 70083787 · E-Mail: info@cigkoeftem-neu-ulm.de Website: cigkoeftem-ulm.de · Instagram: @cigkoftem.ulm · Facebook: Cigköftem |
| Öffnungszeiten* | Mo–Sa: 11:00–20:00 Uhr · So: geschlossen |
| Preis pro Person | ca. 1–10 € |
| Serviceoptionen | Innenplätze, To-go, barrierefrei, Kartenzahlung |
*Zeiten & Leistungen können variieren – bitte aktuelle Angaben auf Website/Instagram prüfen.
Abyssinia – äthiopische Küche in Ulm mit veganen Optionen
Abyssinia bringt die äthiopische Küche nach Ulm und bietet zahlreiche vegane Gerichte. Auf der Karte findest du Falafelsalate, vegane Suppen aus Kichererbsen, Linsen, Zucchini & Aubergine, knusprige Teigtaschen, würzige Eintöpfe, vegane Bowls und fruchtige Cocktails. Viele Gerichte werden traditionell mit Injera serviert. Ein idealer Ort für alle, die afrikanische Gastfreundschaft und authentische Aromen genießen möchten. Abyssinia gehört zu den besten Spots in Ulm, um vegan essen zu gehen.
| Information | Details |
|---|---|
| Stadtteil | Innenstadt (Ulm) |
| Besonderheit | Äthiopische & eritreische Küche; viele vegane Optionen: Suppen, Bowls, Eintöpfe, Teigtaschen, Falafel; serviert mit Injera |
| Adresse | Kohlgasse 21 89073 Ulm Deutschland |
| Kontakt |
Tel.: 0731 14413641 · E-Mail: info@abyssinia-ulm.de Website: abyssinia-ulm.de Instagram: @abyssinia_ulm · Facebook: Abyssinia Ulm · TikTok: @abyssinia_ulm |
| Öffnungszeiten* |
Di–Fr: 11:30–14:00 & 17:00–22:00 Uhr Sa: 12:00–22:00 Uhr So & Mo: geschlossen |
| Preis pro Person | ca. 20–30 € |
| Serviceoptionen | Innenplätze, Tischservice, Reservierung möglich, To-go & Lieferung, Hochstühle verfügbar |
*Zeiten & Leistungen können variieren – bitte aktuelle Angaben auf Website/Instagram prüfen.
Café Frida – vegetarisch & vegan in Ulm
Café Frida ist ein charmantes vegetarisch-veganes Café in Ulm und einer der besten Spots, um vegane Leckereien zu genießen. Angeboten werden Suppen, Salate, Smoothie-Bowls, Buddha-Bowls, Kuchen, Desserts und vieles mehr. Probier z. B. einen Bagel mit mariniertem Hokkaido, Avocado, Gurke, Kresse & Rucola oder eine süße Spezialität wie den veganen Glühweinkuchen. Ein gemütlicher Ort für Frühstück, Mittagessen oder Kaffee & Kuchen. Auch das Café Frida ist ein idealer Ort, um in Ulm vegan essen zu gehen.
| Information | Details |
|---|---|
| Stadtteil | Innenstadt (Ulm) |
| Besonderheit | Vegetarisch-veganes Café; Bowls, Suppen, Kuchen, Desserts; hausgemachte Spezialitäten wie veganer Glühweinkuchen |
| Adresse | Judenhof 1/1 89073 Ulm Deutschland |
| Kontakt |
Tel.: +49 731 14245441 Instagram: @frida.ulm · Facebook: Café Frida |
| Öffnungszeiten* | Mi–Sa: 10:00–18:00 Uhr · So: 10:00–14:00 Uhr · Mo & Di: geschlossen |
| Preis pro Person | ca. 10–20 € |
| Serviceoptionen | Innen- & Außenplätze, Tischservice, To-go, WLAN, barrierefrei, Kartenzahlung, Reservierungen möglich |
*Zeiten & Angebot können variieren – bitte aktuelle Angaben auf Social Media prüfen.
