The Juicery — Portsmouth

Früh geöffnet, mit einem genauen Blick auf Zutaten und Extras

Dieses Profil gilt für The Juicery an der 55 Hanover Street in der Innenstadt von Portsmouth. Die Saftbar bietet Smoothies, Säfte, Bowls und Toast und öffnet früher als die Restaurants in dieser Auswahl. Für einen pflanzlichen Start kannst du anhand der veröffentlichten Zutatenliste wählen. Das Sortiment ist allerdings nicht vollständig vegan: Neben Obst, Gemüse, Nussmus und Pflanzendrinks werden auch Joghurt, Honig und Molkenprotein verwendet.

Eine leicht nachvollziehbare Zusammenstellung ist Prana mit Erdbeeren, Banane, Mandelmus, Datteln und Wasser. Bei anderen Getränken ist mehr Aufmerksamkeit nötig. Kali Mango enthält laut Karte sowohl Joghurt als auch Honig; Mint Matcha Chip enthält ebenfalls Honig. Ein Mandelmilchanteil macht einen Smoothie deshalb noch nicht vegan. Prüfe die komplette Rezeptur und frage nach einer passenden Änderung, wenn du eine solche Kombination bestellen möchtest. Die normale Zutatenliste ist dabei hilfreicher als die bloße Farbe oder der Name des Getränks.

Bei Bowls lohnt sich derselbe Blick auf die Toppings. Einige Varianten werden mit Honig abgeschlossen; außerdem sollten Granola und zusätzliche Zutaten für die konkrete Bestellung geklärt werden. Green Toast kombiniert Sauerteigbrot mit Avocado, Olivenöl und Salz, während süße Toastvarianten Honig enthalten. Bei einem veganen Toastwunsch auch das verwendete Brot bestätigen lassen. Unter den Zusätzen stehen Hanfprotein und Whey Protein nebeneinander: Letzteres ist Molkenprotein und gehört nicht in eine vegane Bestellung.

Die veröffentlichten Startzeiten stimmen überein: Montag bis Samstag um 7 Uhr, Sonntag um 8 Uhr. Für das Ende des Tages gibt es dagegen unterschiedliche Angaben. Die spezielle Portsmouth-Seite nennt 17 Uhr, die allgemeine Standortübersicht 18 Uhr. Wenn du am späten Nachmittag kommen möchtest, bestätige die Öffnung deshalb direkt bei der Hanover-Street-Filiale. Über deren Standortseite ist auch die Vorbestellung erreichbar. Andere Juicery-Filialen in Portsmouth haben eigene Adressen und Zeiten; wähle bei einer Abholung ausdrücklich Hanover Street.