Salzburg · Vegane Restaurants, Karte und Stadtguide

Vegane Restaurants in Salzburg

Vier Salzburger Adressen für unterschiedliche Tageszeiten: vegane italienische Abendküche, ein pflanzliches Café und zwei vegetarische Angebote mit veganen Möglichkeiten. Suche nach Namen, filtere nach Lage oder Küche und vergleiche die Profile als Liste, Kacheln oder auf der Karte.

Die Quellen wurden am 4. November 2026 abgeglichen. Vegitalian ist mit seiner aktuellen Müllner Adresse erfasst. Bei The Garden Kitchen sind widersprüchliche Serviceangaben zu beachten; Green Garden bleibt mangels eindeutiger aktueller Betreiberbestätigung außerhalb der aktiven Auswahl.

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Vegan essen in Salzburg – Restaurants & Cafés
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Die Angaben zum Ernährungsangebot gelten für den jeweiligen Standort. Quellen und aktuelle praktische Informationen findest du im Profil.

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V
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Vegan

Vegitalian

Mülln / Müllner Hauptstraße · Restaurant

Vegane italienische Küche mit hausgemachter Pasta und saisonalen Gerichten. Die veröffentlichte Öffnung beginnt am Abend.

ItalienischPastaSaisonal
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G
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Vegan

GustaV

Andräviertel / Wolf-Dietrich-Straße · Café

Veganes Café und Bistro für Kaffee, Kuchen und herzhafte Cafégerichte. Die publizierten Zeiten beginnen mittwochs bis freitags um 11:00 Uhr und samstags um 10:00 Uhr.

CafégerichteKaffeeKuchen
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T
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Vegetarisch

The Heart of Joy

Andräviertel / Franz-Josef-Straße · Café

Vegetarisches Café und Restaurant mit veganen Auswahlmöglichkeiten. Für eine vollständig pflanzliche Bestellung auch Getränk, Aufstriche und Extras beachten.

FrühstückCafégerichteInternational
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T
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Vegetarisch

The Garden Kitchen im The Keep

Elisabeth-Vorstadt / Schwarzstraße · Restaurant

Veganes Frühstücksbuffet im The Keep und ein vegetarisch-veganes Restaurantangebot. Unterschiedliche Zeitangaben auf der Website vor dem Besuch abgleichen.

FrühstücksbuffetPizzaPflanzliche Küche
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Finde das passende Essen für deinen Tag

Frühstück, eine Kaffeepause oder italienische Küche am Abend: Das konkrete Servicefenster gehört zur Auswahl dazu.

Frühstück planen

Die pflanzliche Zusammenstellung wählen

The Heart of Joy öffnet laut Betreiber früh und bietet vegane Gerichte innerhalb einer vegetarischen Karte. The Garden Kitchen beschreibt ein veganes Frühstücksbuffet, hat aber unterschiedliche Zeitangaben auf der Website. Bestätige dort den gewünschten Termin, insbesondere montags.

Café und Bistro

Bei GustaV eine pflanzliche Pause einlegen

GustaV beschreibt sein Angebot als vegan. Die publizierten Zeiten beginnen Mittwoch bis Freitag um 11:00 Uhr und Samstag um 10:00 Uhr. Plane Kaffee, Kuchen oder Cafégerichte passend zum Tag; ein tägliches frühes Frühstück wird nicht zugesagt.

Italienischer Abend

Vegitalian in Mülln besuchen

Vegitalian verbindet italienische Gerichte mit pflanzlichen Zutaten. Die aktuelle Betreiberseite nennt Montag bis Samstag Abendöffnung ab 17:00 Uhr und warme Küche bis 21:00 Uhr. Frühere Frühstücksangaben und andere Adressen werden nicht übernommen.

Dein Ausgangspunkt

Salzburg nach Lage entdecken

Die vier Standortfilter führen nach Mülln, zu zwei verschiedenen Adressen im Andräviertel und an die Schwarzstraße. Die vollständige Hausnummer findest du im jeweiligen Profil.

Auf der Karte zeigen fokussiert das gewählte Profil. GustaV verwendet einen gerundeten Verzeichnispunkt zur Orientierung. Die übrigen Punkte stammen aus namentlichen OSM-basierten Einträgen; keiner ist eine persönliche Eingangsvermessung.

Das Angebot einordnen

Zwei vegane Konzepte, zwei vegetarische Angebote

Vegitalian und GustaV sind als vegane Konzepte dokumentiert. The Heart of Joy und The Garden Kitchen haben vegetarische und vegane Möglichkeiten. Ein veganes Buffet macht nicht automatisch jede spätere Restaurantbestellung pflanzlich.

Servicezeit prüfen

Keine sichere Montagsöffnung aus widersprüchlichen Angaben ableiten

The Garden Kitchen beschreibt Frühstück täglich von 08:00 bis 10:30 Uhr und nennt in einem weiteren Wochenplan Montag als geschlossen. Frage nach dem konkreten Angebot. Bei The Heart of Joy endet die Küche vor dem allgemeinen Caféschluss.

Deine Planung

Drei Schritte zum passenden Lokal

1. Tageszeit wählen

Unterscheide Frühstück, spätere Cafégerichte und Abendküche.

2. Adresse abgleichen

Vegitalian gehört hier zur Müllner Hauptstraße 26, nicht zu einer älteren Adresse.

3. Bestellung bestätigen

Prüfe bei vegetarischen Angeboten auch Getränke, Aufstriche und Extras.

Weiterentdecken: München, Wien und alle Restaurantprofile.

Früherer Eintrag

Green Garden bleibt vorläufig außerhalb der aktiven Auswahl

Zum Betrieb lagen widersprüchliche Angaben zu Schließung und möglicher Wiedereröffnung vor. Eine aktuelle eindeutige Betreiberbestätigung konnte nicht abgesichert werden. Deshalb wird Green Garden nicht als eines der vier aktiven Lokale oder als Kartenpunkt geführt. Eine dauerhafte Schließung wird daraus nicht behauptet.

Gut zu wissen

Vegan essen in Salzburg: häufige Fragen

Sind alle vier Lokale vollständig vegan?

Nein. Vegitalian und GustaV beschreiben vegane Konzepte. The Heart of Joy und The Garden Kitchen bieten vegetarische und vegane Varianten.

Wo kann ich frühstücken?

The Heart of Joy ist die früh öffnende Caféadresse. The Garden Kitchen beschreibt ein veganes Frühstücksbuffet; dessen Termin und Zugang bitte direkt bestätigen. Bei GustaV gelten eingeschränkte Betriebstage und spätere Anfangszeiten.

Hat Vegitalian auch morgens geöffnet?

Die aktuell geprüfte Betreiberseite nennt Montag bis Samstag 17:00–22:00 Uhr, warme Küche bis 21:00 Uhr. Frühere Frühstücksangaben werden nicht als heutiger Service übernommen.

Kann ich montags sicher ins The Garden Kitchen?

Die Websiteangaben sind nicht eindeutig: täglicher Frühstückshinweis einerseits, Montagsschließung im Wochenplan andererseits. Den gewünschten Service vor der Anfahrt direkt klären.

Warum fehlt Green Garden?

Widersprüchliche Betriebsangaben und eine fehlende eindeutige aktuelle Betreiberbestätigung erlauben keine verlässliche Besuchsempfehlung. Der Eintrag bleibt deshalb außerhalb der aktiven Liste.

Wie genau sind die Kartenpunkte?

Die Quellen wurden am 4. November 2026 abgeglichen. GustaV hat einen gerundeten Orientierungspunkt; die anderen Einträge namentliche OSM-Punkte. Die Karte ist keine Zusage zur heutigen Öffnung oder zum exakten Eingang.