Ulm · Vegane Restaurants, Karte und Stadtguide

Vegane Restaurants in Ulm

Entdecke drei Ulmer Adressen: vollständig vegane Hausmannskost, ein pflanzliches Café am Safranberg und einen Çiğköfte-Imbiss mit veganen Optionen in den Sedelhöfen. Suche nach Namen, filtere nach Lage oder Küche und vergleiche dieselben Profile in Liste, Kacheln und Karte.

Die deutsche Fassung wurde am 2. November 2026 mit Betreiber- und Standortquellen abgeglichen. Veraltete beziehungsweise nicht ausreichend belegte Empfehlungen der englischen Vorlage sind nicht Teil der aktiven Auswahl. Çiğköftem ist eindeutig der Ulmer Filiale zugeordnet, nicht dem Betrieb in Neu-Ulm.

3 gelistete Standorte2 rein vegane Standorte3 Stadtteile
Vegan essen in Ulm – Restaurants & Cafés
Ulm · StadtguideLokale finden. Mit passenden Informationen auswählen.
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Suche nach dem Restaurantnamen und filtere nach Stadtteil, Ernährungsangebot, Art des Lokals oder Küche.

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Die Angaben zum Ernährungsangebot gelten für den jeweiligen Standort. Quellen und aktuelle praktische Informationen findest du im Profil.

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V
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Vegan

Virtschaft Aufm Kreuz

Mitte / Auf dem Kreuz · Restaurant

Vollständig vegane Hausmannskost mit pflanzlichen Interpretationen regionaler Klassiker. Der aktuelle Betreiber verwendet den Namen Virtschaft.

SchwäbischDeutschHausmannskost
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A
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Vegan

AYI Café Ulm

Safranberg / Leimgrubenweg · Café

Veganes Café mit saisonaler Küche am AYI-Institut. Gäste sind laut Betreiber auch ohne Teilnahme an einem Yogakurs willkommen.

BowlsSuppenKaffee
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Ç
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Vegane Optionen

Çiğköftem Ulm – Sedelhöfe

Mitte / Sedelhöfe · Restaurant

Çiğköfte, Falafel und pflanzliche Auswahlmöglichkeiten in der Bahnhofspassage der Sedelhöfe. Dieses Profil gilt für Ulm, nicht für die Filiale in Neu-Ulm.

TürkischÇiğköfteFalafel
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Finde den passenden Essensstopp für deinen Tag

Cafégerichte, ein schneller Imbiss oder regionale Hausmannskost am Abend: Drei Konzepte mit unterschiedlichen Servicezeiten.

Cafépause

Pflanzlich essen am Safranberg

AYI Café bietet vegane saisonale Küche und begrüßt laut Betreiber auch Gäste ohne Yogakurs. Prüfe das aktuelle Caféangebot und gegebenenfalls einen angekündigten Brunchtermin. Kurszeiten sind keine Caféöffnungszeiten.

Geplant

Regionale Hausmannskost vollständig vegan essen

Virtschaft Aufm Kreuz interpretiert regionale Klassiker pflanzlich. Das reguläre Zeitfenster liegt am Abend; samstags ist zusätzlich Mittagessen veröffentlicht. Reserviere nach den aktuellen Betreiberhinweisen.

Dein Ausgangspunkt

Ulm nach Lage entdecken

Die drei Lagefilter unterscheiden die zentralen Standorte Auf dem Kreuz und Sedelhöfe vom Café am Safranberg. Vergleiche die genaue Anschrift mit deiner Route.

Auf der Karte zeigen fokussiert das gewählte Profil. Bei AYI markiert der Punkt den gemeinsamen Institutsstandort, nicht einen separat vermessenen Caféeingang. Çiğköftem wird am Albert-Einstein-Platz in Ulm gezeigt; die Filiale an der Insel in Neu-Ulm ist nicht enthalten.

Das Angebot einordnen

Zwei vegane Küchen und ein Angebot mit veganer Auswahl

Virtschaft und AYI Café beschreiben ihre Küchen als pflanzlich. Bei Çiğköftem belegt die lokale Quelle vegane Gerichte, aber nicht ausdrücklich jedes Produkt des gesamten Sortiments. Der Eintrag bleibt deshalb bei veganen Optionen.

Frühstück und Mittagessen

Keine ungeprüften Tagesangebote versprechen

Für AYI sollte das gewünschte Café- oder Brunchangebot konkret bestätigt werden. Virtschaft veröffentlicht Mittagessen nur für Samstag. Eine vegane Karte allein ist kein Nachweis für täglichen Frühstücks- oder Mittagsservice.

Deinen Besuch vorbereiten

Drei Schritte zur passenden Adresse

1. Anlass auswählen

Vergleiche Café, Mitnahme und ein geplantes Restaurantessen sowie die gewünschte Ernährungszuordnung.

2. Richtige Filiale öffnen

Nutze die drei Kartenpunkte und die genaue Anschrift im Profil. Ulm und Neu-Ulm werden nicht vermischt.

3. Heute bestätigen

Prüfe Küche, Feiertage und Reservierung. Besondere Allergenanforderungen direkt mit dem Team besprechen.

Weiterentdecken: Regensburg, Konstanz und alle Restaurantprofile.

Direkt zum Profil

Adressen und praktische Informationen

Gut zu wissen

Vegan essen in Ulm: häufige Fragen

Welche Betriebe dieser Auswahl sind vollständig vegan?

Virtschaft Aufm Kreuz und AYI Café beschreiben ihre Küche als pflanzlich. Çiğköftem ist mit veganen Auswahlmöglichkeiten erfasst; sämtliche Getränke und Extras werden nicht pauschal als vegan zugesagt.

Kann ich AYI Café auch ohne Yogakurs besuchen?

Ja, der Betreiber begrüßt ausdrücklich Gäste ohne Yogastunde. Prüfe die aktuellen Cafézeiten und das gewünschte Angebot getrennt vom Kursprogramm.

Welche Çiğköftem-Filiale ist gemeint?

Die Ulmer Filiale in den Sedelhöfen am Albert-Einstein-Platz 3/12. Die Website aus der englischen Vorlage beschrieb dagegen einen Betrieb an der Insel 7 in Neu-Ulm. Für den deutschen Eintrag werden die lokalen Center- und Betreiberquellen verwendet.

Hat Virtschaft jeden Tag Mittagessen?

Nein, das wird hier nicht zugesagt. Der Betreiber veröffentlicht Abendbetrieb von Dienstag bis Samstag sowie Samstagmittag von 11:30 bis 13:30 Uhr. Sonntag und Montag sind Ruhetage; Änderungen direkt prüfen.

Warum fehlen Abyssinia und Café Frida?

Abyssinia veröffentlicht auf seiner eigenen Website eine Schließungsmitteilung. Der Frida-Link der englischen Vorlage führt zu einem Café in Hildesheim; für das Ulmer Café konnte keine belastbare aktuelle Wiederöffnung bestätigt werden. Beide werden deshalb nicht als aktive Empfehlungen übernommen.

Wie aktuell sind Daten und Kartenpunkte?

Die Quellen wurden am 2. November 2026 abgeglichen. Virtschaft und Çiğköftem verwenden adressbezogene Verzeichnispunkte; bei AYI dient der Institutsstandort zur Orientierung. Aktuelle Öffnung, Küchenservice und den richtigen Eingang bitte zusätzlich beachten.