Vegane Tipps & Tricks · Dein Guide

Vegane Tipps.
Für deinen Alltag.

Einfacher einkaufen, abwechslungsreich essen und unterwegs passende Orte finden. Kleine Anregungen für Küche, Kleiderschrank und alles dazwischen.

Tipps entdecken Lesestoff finden

Hände halten eine bunte Bowl mit Gemüse und Hülsenfrüchten

Schritt für SchrittFinde heraus, was zu dir passt.

01 · In deiner Küche

Vertraute Gerichte.
Neue Möglichkeiten.

Beginne mit Mahlzeiten, die du ohnehin gern isst. Tausche einzelne Zutaten aus und entdecke nach und nach deine pflanzlichen Lieblingskombinationen.

Proteinquellen kennenlernen
Mit Linsen, Bohnen, Kichererbsen oder Tofu kannst du viele vertraute Gerichte neu gestalten.
Nüsse, Samen & Öle variieren
Walnüsse, Leinsamen oder Leinöl bringen unterschiedliche Geschmäcker in deine Küche.
Abwechslung auf den Teller bringen
Kombiniere Gemüse, Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte. Probiere auch mal eine neue Zutat aus.

Pflanzliche Proteinquellen Alltag & Ernährung

Auch die Nährstoffversorgung gehört zur Planung. Bei veganer Ernährung ist eine zuverlässige Vitamin-B12-Ergänzung wichtig. Mehr dazu: Gesundheit & Ernährung · DGE-Einordnung.

Pflanzliches Gericht mit Falafel und Gemüse

02 · Bewusst einkaufen

Ein guter Einkauf.
Einfach vorbereitet.

Mit einer kleinen Liste, einem Blick aufs Etikett und ein paar vertrauten Basics wird der nächste Einkauf übersichtlicher.

Deine Liste. Deine Auswahl.
Ein Schritt nach dem anderen.

Genau hinschauen

Prüfe die Zutatenliste und die Kennzeichnung. Achte bei einem Siegel darauf, ob es für „vegan“ oder „vegetarisch“ steht.

Basics bereithalten

Hülsenfrüchte, Haferflocken, Reis, Nudeln, Nüsse und Tiefkühlgemüse lassen sich vielseitig kombinieren.

Alternativen ausprobieren

Vergleiche Pflanzendrinks, Aufstriche und Fleischalternativen nach Zutaten, Geschmack und dem Gericht, das du kochen möchtest.

Mit einer Idee losgehen

Plane ein paar Mahlzeiten und schaue zuerst nach deinen Vorräten. So weißt du, welche Zutaten noch fehlen.

03 · Mehr als Ernährung

Vegan leben.
Auch dazwischen.

Kleidung, Pflege und Zuhause gehören ebenfalls zum Alltag. Ein genauer Blick auf Materialien und Angaben hilft bei der Auswahl.

Mode & Materialien

Achte auf Materialangaben bei Kleidung, Schuhen und Taschen. Leder, Wolle, Seide oder Daunen können dabei eine Rolle spielen.

Kosmetik & Pflege

Prüfe die Kennzeichnung und Inhaltsstoffe. Bei Fragen zu einzelnen Bestandteilen hilft eine Auskunft des Herstellers.

Dein Zuhause

Schau auch bei Reinigungsmitteln, Bettzeug und Möbeln genauer hin: Materialien und Herstellerangaben geben Orientierung.

Freizeit & Erlebnisse

Wähle Aktivitäten, die zu deinen Werten passen. Natur, Kultur oder gemeinsame Zeit können schöne Ideen für deine Freizeit sein.

Bunte Bowl mit Avocado, Gemüse, Quinoa und Hülsenfrüchten

04 · Unterwegs genießen

Neue Lieblingsorte.
Gut vorbereitet.

Ein Blick auf die Speisekarte vorab spart Zeit. Frage bei Unsicherheiten nach Zutaten oder möglichen Anpassungen und teile deine Wünsche frühzeitig mit.

Unsere Guides helfen dir, Restaurants, Frühstücksadressen und vegane oder veganfreundliche Hotels zu entdecken.

Aus dem Magazin