Salzburg ist eine wunderschöne Stadt in Österreich – reich an Kultur, Bergpanorama und einer lebendigen Café- und Restaurantszene. Wer hier vegan essen möchte, sollte vorab prüfen, welche Lokale eine gute pflanzliche Auswahl bieten. In dieser Übersicht stellen wir dir eine besonders empfehlenswerte Adresse vor.
The Green Garden – veganes Restaurant für Bowls, Wraps, Burger & mehr
The Green Garden ist ein hervorragendes veganes Restaurant in Salzburg. Auf der Karte stehen frische Salate, Wraps, Burger, Sommerrollen, Bowls und weitere kreative Gerichte – perfekt für Brunch, Lunch oder Dinner.
Beispiele (Auszug, wechselnd):
- Linsensuppe – wärmend, oft mit Gebäck serviert
- Planted Chicken – z. B. in Bowls oder als Topping
- Cashew-„Parmesan“ – als würziges Topping
- Summer Rolls – mit Erdnuss-Dip
- Thai Tater Fusion – Kartoffelsalat nach thailändischer Art, mit Gebäck
- Buddha Bowl – z. B. mit Hummus und Mango-Dressing
| Information | Details |
|---|---|
| Stadt | Salzburg (Österreich) |
| Adresse | Nonntaler Hauptstraße 16 5020 Salzburg Österreich |
| Kontakt & Links |
Tel.: +43 662 841201 Website: thegreengarden.at Speisekarte: ansehen Reservierung: quandoo.at Instagram: @thegreengarden · Facebook: The Green Garden Salzburg |
| Öffnungszeiten* |
Di–So: 17:00–22:00 Uhr · Fr: 12:00–15:00 Uhr · Sa–So: 09:00–15:00 Uhr (Brunch) Zeiten können variieren – bitte tagesaktuell prüfen. |
| Preis pro Person | ca. 20–30 € |
| Küche & Angebot | 100 % vegan · Bowls · Wraps · Burger · Sommerrollen · Salate · Brunch am Wochenende |
| Serviceoptionen | Sitzplätze innen/außen · Reservierung möglich · Abholung/Online-Bestellung (plattformabhängig) |
| Bewertungen (Hinweis) | Google: ~4,3/5 (≈860 Rezensionen) – ohne Gewähr |
| Kategorie | Veganes Restaurant · „Health Food“ |
*Zeiten & Angebot können variieren (Saison/Feiertage/Events). Bitte aktuelle Hinweise auf Website/Instagram prüfen oder telefonisch anfragen.
Vegitalian – Italian Vegan Bistro (100 % pflanzlich)
Vegitalian.Bistro gehört zu Salzburgs Top-Adressen für italienische Küche in 100 % vegan. Gekocht wird mit biologischen Zutaten, bevorzugt von regionalen Produzenten – ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel. Perfekt für einen genussvollen Lunch oder ein entspanntes Dinner.
Beispiele (Auszug):
- Vitello limonato – zartes, hausgemachtes veganes „Kalbfleisch“ auf Seitanbasis mit frischer Zitronennote
- Fagottino ai funghi – knuspriger, hausgemachter Blätterteig mit cremiger, aromatischer Pilzfüllung
- Gnocchi con crema di pomodorini arrosto e melanzane – Gnocchi in samtiger Creme aus gerösteten Kirschtomaten, mit gebratenen Auberginen
- Seppie ripiene con pomodorini – hausgemachte, vegane „Sepien“ (Seitan) mit Fülle, serviert mit frischen Kirschtomaten und Salat
| Information | Details |
|---|---|
| Stadt | Salzburg (Österreich) |
| Adresse | Müllner Hauptstraße 26 5020 Salzburg Österreich |
| Kontakt & Links |
Tel.: +43 676 6133399 · E-Mail: info@vegitalian.at Website: vegitalian.at · Speisekarte: ansehen Instagram: @vegitalian.bistro |
| Öffnungszeiten* |
Mi–So: 12:00–15:00 & 17:00–22:00 Warme Küche: 12:00–14:30 & 17:00–21:00 |
| Preis pro Person | €€–€€€ (ca. 20–30 €) |
| Küche & Angebot | Italienisch · 100 % vegan · Antipasti · Gnocchi & Pasta · Seitan-Spezialitäten · Desserts · Wein/Bier |
| Serviceoptionen | Sitzplätze innen/außen · privater Speiseraum · Zum Mitnehmen · Reservierung möglich · Kartenzahlung |
| Kategorie | Italienisches Vegan-Bistro · biologisch · regional |
GustaV ist ein liebevoll geführtes veganes Bistro & Café in der Salzburger Neustadt – eine der besten Adressen, um vegan essen zu gehen. Auf der Karte stehen belegte Brote/Sandwiches, Suppen & Salate sowie herzhafte Tagesgerichte. Geboten werden sowohl österreichische Klassiker in pflanzlicher Interpretation als auch internationale Küche – dazu guter Kaffee, Tees und Säfte.
Beispiele (Auszug):
*Zeiten & Angebot können variieren (Saison/Feiertage/Pop-ups). Bitte aktuelle Hinweise auf Website/Instagram prüfen oder kurz anrufen.
The Heart of Joy Café ist ein gemütliches vegetarisch/veganes Restaurant in Salzburg.
Es gibt Frühstück, Mittagessen, Kaffee, Shakes und Kuchen – mindestens eine Suppe
und ein Hauptgericht sind immer vegan. Die Küche reicht von österreichisch bis international und setzt auf frisch
zubereitete Speisen in freundlichem Ambiente.
Beispiele (Auszug):
*Zeiten & Angebot können variieren (Saison/Feiertage). Bitte aktuelle Hinweise auf der Website prüfen oder kurz anrufen.
The Keep – Garden Kitchen ist ein vegetarisches Restaurant in Salzburg mit starkem Fokus auf
frische, regionale und saisonale Küche. Die Gerichte werden vorzugsweise mit Bio-Produkten aus der Region
zubereitet; viele Speisen sind klar als vegan gekennzeichnet. Neben einem täglich angebotenen Frühstück gibt es ein
Mittagsmenü (Vorspeise + Hauptspeise) von Dienstag bis Freitag sowie eine abendliche à-la-carte-Karte. Es kann zu den besten Restaurants in Salzburg gezählt werden um vegan essen zu gehen.
Beispiele (Auszug):
*Zeiten & Angebot können variieren (Saison/Feiertage/Events). Bitte tagesaktuell auf der Website/Instagram prüfen oder kurz anrufen.
GustaV – veganes Bistro & Café (Salzburg)
Information Details Stadt Salzburg, Österreich
Adresse
Wolf-Dietrich-Straße 33
5020 Salzburg
Kontakt & Links
Tel.: +43 688 9833606 · E-Mail: office@gusta-v.at
Website: gusta-v.at
Instagram: @gustavsalzburg ·
Facebook: GustaV Salzburg
Öffnungszeiten*
Mi–Fr: 11:00–20:00 · Sa: 10:00–18:00
Hinweis: Pop-up-Lunch Mo/Di (11:30–14:30) nach Ankündigung; Zeiten bitte tagesaktuell prüfen.
Preis pro Person ca. 10–20 €
Küche & Angebot
100 % vegan · Frühstück/Brunch · Suppen, Salate, Sandwiches & Tagesgerichte · Kaffee, Tees & Säfte
Serviceoptionen
Innen- & Außensitzplätze · Zum Mitnehmen · Reservierung möglich
Hinweise
Nur Barzahlung laut Angabe · glutenfreie Optionen teils verfügbar
Bewertungen (Hinweis)
Google: ~4,9/5 (≈580 Rezensionen) – ohne Gewähr
Kategorie
Veganes Bistro & Café
The Heart of Joy Café – vegetarisch & vegan in Salzburg
Information Details Stadt Salzburg, Österreich
Adresse
Franz-Josef-Straße 3
5020 Salzburg
Kontakt & Links
Tel.: +43 662 890 773 · E-Mail: Priyavadin@heartofjoy.in
Website/Speisekarte: heartofjoy.at/speisekarte
Öffnungszeiten*
Mo–Do: 08:00–19:00 · Fr–So: 08:00–20:30
Preis pro Person ca. 10–20 €
Küche & Angebot
Vegetarisch mit vielen veganen Optionen · Frühstück/Brunch · Suppen · Currys · Sandwiches/Wraps · Kuchen/Desserts · Kaffee & Shakes
Service & Ausstattung
Innen- & Außensitzplätze · Zum Mitnehmen · Reservierung möglich · kinderfreundlich · Hochstühle · WLAN · kartenzahlungsfreundlich
Bewertungen (Hinweis)
Google: ~4,6/5 (≈1.980+ Rezensionen) – ohne Gewähr
Kategorie
Café/Restaurant · vegan-freundlich · international/gesund
The Keep – Garden Kitchen (im Hotel „The Keep Eco Rooms“)
Information Details Stadt Salzburg, Österreich
Adresse
Schwarzstraße 50
5020 Salzburg
Kontakt & Links
Tel.: +43 662 231002
E-Mail: thekeepgardenkitchen@gmail.com ·
Buchungen: book@thekeep.world
Website: thekeepresidence.com/restaurant
Instagram: @keep_ecorooms ·
Facebook: The Keep Eco Rooms
Öffnungszeiten*
Frühstück: täglich 08:00–10:30
Restaurant (à la carte):
Di–Do 11:30–14:00 & 16:00–21:00 · Fr/Sa 11:30–21:00 · So 09:00–21:00 · Mo Ruhetag
Preis pro Person €€ (Richtwert)
Küche & Angebot
Vegetarisch mit vielen veganen Optionen · regional/saisonal · Bio-Zutaten · Frühstück · Mittagsmenü (Di–Fr) · Abendkarte
Service & Ausstattung
Sitzplätze innen/außen · WLAN · Hotel-Location (öffentlich zugänglich) · vegane Gerichte gekennzeichnet
Kategorie
Vegetarisches Restaurant · vegan-freundlich · regional/saisonal
