Supplemente oder auch Nahrungsergänzungsmittel werden meist in Zusammenhang mit Kraftsport oder Fitness gebracht. Um einen muskulösen Körper aufzubauen, braucht man eine ausreichende Zufuhr an Proteinen, Aminosäuren oder Mineralien.
Welchen Nutzen können Supplemente für Veganer haben?
Es gibt noch weitere Supplemente für Veganer, welche sinnvoll sein können. Hier sind Gerstengras oder Traubenkernextrakt zu nennen. Gerstengras ist bekannt für seinen Nährstoffanteil, denn es besitzt einen sehr hohen Anteil an Mineralien, Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen.
Es zählt zu den gesündesten Pflanzen, welche wir zu uns nehmen können und kann auch als Heilmittel beziehungsweise als Heilpflanze angesehen werden. Traubenkernextrakt oder auch OPC hat die Eigenschaft, gefährliche freie Radikale zu neutralisieren und wird als ein mehrfach wirksameres Antioxidans als Vitamin C eingeschätzt. Es wirkt Entzündungen entgegen und kann dazu beitragen, den Blutdruck positiv zu beeinflussen, denn es besitzt eine entspannende Wirkung auf Blutgefäße und Arterien. Es ist nicht nur antioxidativer als Vitamin C, sondern kann ebenfalls dazu beitragen dessen eigene antioxidative Wirkung zu steigern, sodass Heilungsprozesse im Körper gefördert werden.
Supplemente sollten jedoch auch für Veganer grundsätzlich, wie der Name bereits vermuten lässt, lediglich als Ergänzung dienen. Das wichtigste und das erste, was man tun sollte, ist darauf zu achten, eine gesunde und ausgeglichene vegane Ernährungsweise zu haben. Sich ungesund zu ernähren und davon auszugehen, dass man diese einfach mit Nahrungsergänzungsmitteln ausgleichen kann, ist falsch. Sie können jedoch einen weiteren entscheidenden Faktor für eine bessere Gesundheit und für einen sportlichen Körper darstellen.
Vitamin B12 ein Supplement für Veganer
Vitamin B12 ist für Veganer ein besonders wichtiges Supplement. Die meisten Vitamine werden von Pflanzen oder von Tieren produziert. Vitamin B12 wird jedoch von Mikroorganismen und Pilzen wie Hefe, Schimmelpilzen, Bakterien und Algen produziert. Das Protein Intrinsic Factor ist weiterhin entscheidend, damit unser Körper überhaupt erst Vitamin B12 verwerten kann.

Vitamin B6 Supplement
Vitamin B 6 ist ein wasserlösliches Vitamin. Es wird im Gegensatz zu den fettlöslichen Vitaminen von unserem Körper relativ wenig gespeichert.
OPC-Traubenkernextrakt
Der Traubenkernextrakt ist ein sehr wichtiger Stoff, welcher in seiner Wirkung oft unterschätzt wird. OPC oder auch Traubenkernextrakt zählt zu den sogenannten Polyphenolen, welche wiederum den sekundären Pflanzenstoffen zugehörig sind. Wir finden den Traubenkernextrakt OPC in verschiedenen Beeren und anderen Pflanzen. Es ist ein sehr gesundes Supplement für Veganer.
OPC hat unter anderem die Eigenschaft, gefährliche Freie Radikale zu neutralisieren und wird als ein mehrfach wirksameres Antioxidans als Vitamin C eingeschätzt. Es wirkt Entzündungen entgegen und kann dazu beitragen den Blutdruck positiv zu beeinflussen, denn es besitzt eine entspannende Wirkung auf Blutgefäße und Arterien. Es wirkt jedoch nicht nur antioxidativer als Vitamin-C, sondern kann ebenfalls dessen antioxidative Wirkung steigern. Es kann ebenfalls Schwellungen verringern und im Allgemeinen Heilungsprozesse im Körper fördern. In OPC ist die sogenannte Alpha-Hydroxysäure enthalten, welche einen direkten Einfluss auf die Feuchtigkeit und Regenerationsfähigkeit der Haut besitzt.
Somit fördert OPC die Wundheilung. Eine weitere positive Eigenschaft von OPC ist, dass es antibakteriell und antiinfektiös wirkt. Es hilft unserem Körper sich vor Infektionen, Viren und schlechten Bakterien, welche für unseren Körper eine Bedrohung darstellen können, zu schützen. OPC kann ebenfalls fördernd auf den Prozess der Kollagensynthese einwirken.
Es schützt das Kollagen und verhindert den Abbau dieses Stoffes, was wiederum unseren Gelenken und allgemein unseren passiven Körperstrukturen zugutekommt. Somit können wir Verletzung und Schädigungen der Gelenke präventiv entgegensteuern. Traubenkernextrakt können wir zwar über unsere Nahrung aufnehmen, jedoch kann es empfehlenswert sein, dieses direkt als Supplement zu konsumieren.

Magnesium Supplemente
Magnesium ist ein sehr gesundes Supplement für Veganer. Wir benötigen es für sehr viele Stoffwechsel- und Enzymprozesse, welche in unserem Körper stattfinden. Magnesium ist an der körpereigenen Eiweißproduktion beteiligt und unterstützt direkt die Energieversorgung des Herzens und der Muskeln. Jeder Mensch benötigt es, jedoch ist es insbesondere für Veganer und Sportler wichtig. Kraft- und Ausdauersport wären ohne eine ausreichende Magnesiumzufuhr nicht möglich. Weiterhin besitzt Magnesium eine entspannende Wirkung auf unseren Körper. Dies vor allem auf unsere Muskeln und es unterstützt somit beim Einschlafprozess.
Eisen - Wichtig fürs Blut
Eisen ist für unseren Körper eines der wichtigsten und vor allem ein lebensnotwendiges Spurenelement. Es ist ebenfalls für Veganer ein sehr entscheidendes Supplement. Es spielt in sehr vielen körperlichen Prozessen eine entscheidende und wichtige Rolle. Es ist für den Sauerstofftransport und die Sauerstoffspeicherung im Blut zuständig und sorgt somit für einen funktionierenden körpereigenen Energiehaushalt. Eisen ist im roten Blutfarbstoff vorhanden.
Zink - Ein Spurenelement für den Stoffwechsel
Zink ist ein sehr gesundheitsförderndes Supplement für Veganer, welches für unsere Gesundheit und körperliche Verfassung essenziell ist. Wir müssen es über unsere Nahrung aufnehmen. Dies am besten täglich, da wir keine körpereigenen Speicher für Zink besitzen. Leiden wir unter Stress oder ist unser Stoffwechsel im Ungleichgewicht, so erhöht sich automatisch unser täglicher Bedarf an Zink. Zink ist in sehr vielen Enzymen enthalten und steht dahingehend ebenfalls mit sehr vielen Stoffwechsel- und Enzymprozessen im Zusammenhang.
Zink ist unverzichtbar für die Zellteilung. Zink ist von der Aufnahme besonders während der frühen Jugend und Pubertät wichtig. Aus dem Grund, dass am Wachstum und der Spermienproduktion beteiligt ist. Darüber hinaus ist es das wichtigste Spurenelement für unsere Haut, garantiert die Regeneration und ist somit ebenfalls für die Heilung von Verletzungen der Haut und des Bindegewebes wichtig. Wir benötigen Zink für die Insulinspeicherung und die Eiweißsynthese. Zink stärkt gleichzeitig das Immunsystem und wirkt antioxidativ und somit Viren und Freien Radikalen direkt entgegen.
Vitamin C und Zink erhöhen einander im Wirkungsgrad und sind daher in direkter Kombination besonders wirksam und gesundheitsfördernd. Für Veganer kann es daher empfehlenswert sein, dieses Supplement zu konsumieren.
Silizium - Wichtig für die Knochen und Gelenke
Silizium ist, wie Zink, ein Spurenelement. Dieses Spurenelement ist wichtig für unsere Zellen, unser Knochengewebe, unsere Haut, Haare und Nägel. Silizium ist eines der häufigsten Elemente auf unserer Erde. Jedoch ist es in den meisten Lebensmitteln nur in geringen Mengen vorhanden. Daher müssen wir sehr darauf achten, dieses auch ausreichend zu konsumieren. Oft ist ebenfalls die Bioverfügbarkeit in den Lebensmitteln, in welchem Silizium vorhanden ist, relativ gering. Daher ist es für den Körper umso schwieriger, dieses aufzunehmen. Es ist weiterhin für die Stabilität und für eine allgemein gute Verfassung der Knochen und Gelenke wichtig.
Das Supplement Silizium ist auch für Veganer wichtig. Es fördert im Körper die Produktion von Kollagen und Elastin, somit stärkt es direkt unser Bindegewebe und die Gelenke. Durch die Bildung dieser Stoffe werden die Festigkeit, Stabilität und Elastizität unserer Knochen gewährleistet. Ein starkes und gesundes Bindegewebe stellt ebenfalls einen wichtigen Faktor für die Nährstoffversorgung in unserem Körper dar. Silizium sorgt ebenfalls dafür, dass die Calciumversorgung und Speicherung in den Knochen besser funktioniert. Dies ist für die Stabilität der Knochen wichtig.
Das vegane Supplement Silizium stärkt überdies unser Immunsystem, indem es dieses dabei unterstützt und stimuliert, wichtige Immunzellen respektive Abwehrzellen zu produzieren, welche für die Bekämpfung und Beseitigung von Freien Radikalen, Bakterien, Viren oder schädlichen Pilzen, sehr wichtig sind. Die Stabilität und Funktionsfähigkeit des Immunsystems werden somit durch Silizium gestärkt. Dadurch dass Silizium den Regenerations- und Heilungsprozess verbessert, hat es auch eine Anti-Aging-Wirkung.

Proteinpulver- Sinnvoll auch für Veganer?
In vielen Onlineshops und von vielen Fitnessikonen werden Proteinsupplements beziehungsweise Proteinpulver häufig auch für Veganer empfohlen. Doch sind diese eigentlich für Veganer und vor allem vegane Sportler wirklich sinnvoll?
Wenn man mehrmals die Woche Sport betreibt, so hat der Körper in der Regel einen hohen Kalorienverbrauch. Er benötigt daher für die Regeneration, der jeweils beanspruchten Muskeln, die richtigen Bausteine. Hierfür sind die Aminosäuren respektive die Proteine essenziell. Diese zählen mit zu den Bausteinen, welche der Körper benötigt, um die beanspruchten Muskeln wieder zu regenerieren.
Falls wir uns also sehr oft sportlich betätigen, benötigen wir eine höhere Protein-und-Kalorienzufuhr. Diese kann jedoch auch über die Ernährung vollständig abgedeckt werden. Dennoch ist es hierbei wichtig, die Ernährung speziell auf einen besonders hohen Proteingehalt anzupassen.
Proteinsupplements können dies vereinfachen, respektive einen unterstützenden Faktor darstellen. Grundsätzlich sollten die meisten Proteine und Aminosäuren direkt über unsere Nahrung aufgenommen werden. Es kann daher durchaus sinnvoll sein, auf ein Proteinsupplement zurückzugreifen.
Proteine sind nicht nur für das Muskelwachstum und die Muskelerhaltung wichtig, sondern ebenfalls unser Immunsystem und Stoffwechsel. Es gibt heutzutage eine Vielzahl an Anbietern, die qualitative vegane Proteinsupplements anbieten.
MSM – Ein unterschätztes Supplement
Bei organischem Schwefel oder auch MSM genannt, handelt es sich um eine organische Schwefelverbindung. Diese versorgt unseren Körper mit diesem wichtigen Element. Schwefel ist ein oft unterschätztes und vernachlässigtes Element, welches für unsere Gesundheit äußerst wichtig ist. Heut zutage wird es von vielen Menschen nicht ausreichend aufgenommen. Es können hierdurch Mangelerscheinungen auftreten. Diese können Probleme, Niedergeschlagenheit, schlechtes Haar, Hautprobleme, eine schlechte Durchblutung und grauem Star verursachen. Magnesium und Eisen, welche oft von Ärzten empfohlen werden, werden weitaus weniger vom Körper benötigt als Schwefel. MSM kann daher auch besonders für Veganer ein sinnvolles Supplement sein.
Schwefel ist im Gegensatz zu diesen Mineralien, wesentlich mehr im Körper vorhanden und wird dementsprechend in höheren Mengen benötigt. Schwefel ist essenziell für die körpereigene Produktion von Hormonen, Aminosäuren, Enzymen oder Antioxidantien. Schwefel bildet einen Teil der Grundstruktur von Enzymen. Diese sind daher in ihrer Funktionsweise teilweise von einer ausreichenden Schwefelversorgung abhängig. Weiterhin sind einige Antioxidantien auf eine gute Versorgung an Schwefel angewiesen, sobald diese nicht gegeben ist, kann das Immunsystem Schaden davontragen. Besitzen wir einen Mangel an Schwefel im Körper, kann dies unsere Gesundheit gefährden.
Schwefel kann weiterhin bei Gelenkkrankheiten, wie Arthrose, hilfreich sein. Es fördert die Kollagensynthese zwischen den Gelenken und kann somit Knorpel und Gelenke schützen.[1]
Wissenschaftler gehen weiterhin davon aus, dass Schwefel aufgrund seiner antioxidativen Wirkung, zu einer schnelleren Regeneration von Muskelschäden führen kann. Schlussendlich verbessert und steigert MSM Entgiftungsprozesse im Körper und kann somit direkt einen positiven Einfluss auf unsere Gesundheit haben. Die entgiftenden Eigenschaften von MSM machen es nicht nur für Veganer, sondern auch für alle, die sich nicht vegan ernähren, zu einem wichtigen Supplement.
L-Tryptophan - Glücksgefühle und mehr
L-Tryptophan ist eine Aminosäure, welche unser Körper nicht selbst produzieren kann. Daher muss diese Aminosäure über die Nahrung aufgenommen werden. Aufgrund dessen, dass wir diese nicht selbst produzieren können, wird diese auch als essenzielle Aminosäure eingeordnet. L-Tryptophan ist die entscheidende Aminosäure, für die Produktion und Ausschüttung von Serotonin. L-Tryptophan ist mit an der Produktion bestimmter Neurotransmitter beteiligt, welche für das Glückshormon Serotonin entscheidend sind. Serotonin ist das Hormon, welches Glücksgefühle hervorruft und gleichzeitig die Symptome von Unzufriedenheit und Depressionen hemmt.
Gerstengras- Grüne Power
Gerstengras ist ein Supplement, welches durchaus für Veganer geeignet sein kann.
Da Gerstengras zur Optimierung unseres unseres körpereigenen Säurenbasenverhältnisses beisteuert, kann dies zur Prävention von Darmerkrankungen beitragen. Weiterhin kann es gleichzeitig unsere Darmflora zu verbessern. Dies führt direkt zu einer besseren Nährstoffverwertung.
Kelp - Die gesunde Alge
Was ist eigentlich Kelp und warum ist dieses Supplement so gesund für Veganer?
Kelp ist sehr reich an verschiedensten Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffen, Spurenelementen und vor allem an Jod. Der hohe Anteil an Jod macht den gesundheitsfördernden Faktor dieser Pflanze aus. [3]
Quellen:
- [1] Gang Xu, Tian Zhou, Yaqin Gu, Qinping Wang, Mina Shariff, Pingping Gu, Tuong Nguyen, Rong Shi, and Jianyu Rao, Evaluation of the Effect of Mega MSM on Improving Joint Function in Populations Experiencing Joint Degeneration, Int J Biomed Sci. 2015 Jun; 11(2): 54–60.
- [2] Yawen Zeng, Xiaoying Pu, Jiazhen Yang, Juan Du, Xiaomeng Yang, Xia Li,Ling Li,Yan Zhou,and Tao Yang, Preventive and Therapeutic Role of Functional Ingredients of Barley Grass for Chronic Diseases in Human Beings, Published online 2018 Apr 4. doi: 10.1155/2018/3232080
- [3] Ghislain Moussavou, Dong Hoon Kwak, Brice Wilfried Obiang-Obonou,Cyr Abel Ogandaga Maranguy,Sylvatrie-Danne Dinzouna-Boutamba,Dae Hoon Lee ,Ordelia Gwenaelle Manvoudou Pissibanganga,Kisung Ko,Jae In Seo andYoung Kug Choo , Anticancer Effects of Different Seaweeds on Human Colon and Breast Cancers, Mar. Drugs 2014, 12(9), 4898-4911
- [4] M. Abidov, Z Ramazanov, R Seifulla, S Grachev, The effects of Xanthigen in the weight management of obese premenopausal women with non-alcoholic fatty liver disease and normal liver fat, 2010 Jan;12(1):72-81. doi: 10.1111/j.1463-1326.2009.01132.x. Epub 2009 Oct 13.
- Thomas A Pagonis, Panagiotis A Givissis, Aristidis C Kritis, Anastasios C Christodoulou, The Effect of Methylsulfonylmethane on Osteoarthritic Large Joints and Mobility, Vol 1, No 1 (2014) > Pagonis